Hatay’da Nerede Ne Yenir? Gitmeniz Gereken 11 Meşhur Lezzet Durağı

Farklı inançların uyum içinde yaşadığı hoşgörü şehri, inanç turizminin ana merkezlerinden biri olarak kabul ediliyor. Coğrafi ve kültürel çeşitliliğin yanı sıra eşsiz lezzeti de Hatay’ı öne çıkaran unsurlardan biridir. Hatay mutfağı dillere destan lezzetleriyle her damak zevkine hitap ediyor.

Hatay’ın Nesi Meşhur? – Yöresel Hatay Yemekleri

Farklı inançların, kültürlerin ve değerlerin bir arada yaşadığı kapsayıcı bir şehir, Hatay’da ne yenir sorusuna bu şehrin eşsiz ve mükemmel lezzeti ile cevap veriyor. Hatay mutfağı denilince akla gelen kebaplar, mezeler, etli yemekler ve tatlılar, ziyaretçilerini unutulmaz bir lezzet yolculuğuna çıkaracak. Sebze yemeklerinde kırmızı et, soğan, domates, baharat ve domates sosları yoğun olarak kullanılmaktadır. Domates, biber ve patlıcan sıcak yaz aylarında güneşte kurutulurken, kurutulmuş sebzeler kış boyunca sofralara lezzet katar.

Yöresel Hatay mutfağı birbiri ile yarışan sayısız lezzeti buluşturur:

• Ekşi Aşı Çorbası (Hatay mutfağının temel çorbalarından biridir.)
• Şişperek Çorbası (Pirinç, kıyma, yoğurt ve soğan kullanılarak hazırlanır.)
• Zahter Salatası (Ana yemeklerin yanında sunulur.)
• Oruk (İnce bulgur kullanılarak hazırlanan oruk yağda kızartılır ve içli köfteye benzer.)
• Tepsi ve Kağıt Kebabı (Sebze ve eti buluşturur. )
• Künefe (Tuzsuz ve beyaz renkte künefe peyniri ile hazırlanır.)

Hatay’da Nerede Yemek Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 11 Yöresel Restoran

Hatay’da çorbadan tatlıya sayısız lezzetin bulunduğu Hatay mutfağının muhteşem lezzetlerini günün her saatinde tadabilirsiniz. Güne mükemmel bir Hatay kahvaltısı ile başlayın ve nar ekşisinde pişirilmiş ıspanaklı borani, fellah köfte, biberli ekmek, humus ve muhammara gibi özel lezzetlerle günü sonlandırın.

Hatay’da ne yenir ne içilir, Hatay’da künefe nerede yenir sorularına en lezzetli yanıtlardan bazıları:

Yusuf Dayı Kahvaltı Salonu

Unutulmaz bir Hatay kahvaltısı için en doğru adres Yusuf Amca’nın Yeri. Antakya merkeze yaklaşık 20 dakika uzaklıktaki Dover köyünde, sadece Hatay’da bulunabilen tüm lezzetleri muhteşem manzaralar eşliğinde tadabilirsiniz.Ev yapımı zahter, havuç reçeli, çökelek, tuzlu yoğurt, kırma zeytin, güveçte peynir, katıklı ekmek gibi sayısız lezzet kahvaltınızı süsler.

• Adres: Harbiye Bucağı, Yukarı Döver Köyü, Antakya
• İletişim: 0536 640 24 55

Avlu Restaurant

Akşam yemeklerinin zarif bir ortamda yenebileceği en güzel yerlerden biri olan Avlu Restaurant; et yemeklerinden kebaplara, el yapımı patates kızartmalarından gavurdağı salatasına, kekikli salatadan tereyağlı humusuna, çiğ köfteye kadar birbirinden farklı lezzetleri sofranıza getiriyor. Tereyağlı peynir ve sıcacık ekmek ile servis edildiğinde mükemmel bir meze olur. Antakya’nın eşsiz peynirli irmik helvası, keyifli bir yemeği sonlandırmanın en lezzetli yollarından biridir.

• Adres: Zenginler Mah. Kahraman Sok. No: 39, Antakya
• İletişim: 0326 216 13 12

Konak Restaurant

Restore edilmiş eski bir konakta hizmet veren Konak Restaurant, özgün odaları ve bahçesiyle adından söz ettiriyor. Bu özgün doku, et yemekleri, falafel, humus, Antakya peynirli güveç, çiğ köfte gibi lezzetler açısından oldukça zengindir. Restoran ayrıca farklı künefe çeşitleri de yapmaktadır. Konak restoran, kaymaklı ve fıstıklı künefenin tadını çıkarmak için en iyi yerlerden biridir.

• Adres: Zenginler Mah. Kastal Sok. No: 1, Antakya
• İletişim: 0326 214 32 14

Sini Kebabı – Pöç Kasabı

Sini kebabı (tepsi eti olarak da bilinir) için Hatay’da yemek yenilecek yerler listesinin başında yer alan Pöç Kasabı’nı deneyin. Garsona kaç gram istediğinizi söyledikten sonra tepside kesilen etleri ve yapılan kebapları izleyebilirsiniz. Tepsi kebapları fırından çıkar çıkmaz sıcacık pide ve taze nane ile servis ediliyor.

• Adres: Yeni Cami Mah. Uzun Çarşı Cad. No: 154, Antakya
• İletişim: 0326 213 95 03

 Sultan Sofrası

Sultan Sofrası, sayısız lezzeti bir araya getiren restoran konseptiyle yöresel lezzetlerin sunulduğu iddiasız bir adres. Oruk, frig pilavı, ıspanaklı borani, aşur gibi Hatay’a özgü pek çok lezzet, ev yemeklerine hasret kalanlardan tam not alıyor. Hatay yemek listenize alabileceğiniz lezzetler burada sizleri bekliyor olacak.

• Adres: Meydan Mah. İstiklal Cad. No:20/A, Antakya
• İletişim: 0326 213 87 59

Humusçu Nedim Usta

Nedim Usta, başta humus olmak üzere birçok farklı meze ve yemekle sofranızı süslüyor. Tadım tabağı sayesinde çok çeşitli lezzetleri tadabilirsiniz. Daha hafif bir şey istiyorsanız ama Hatay sizi tanıştıracaksa, Humusçu Nedim Usta’nın muhteşem sofrasına konuk olabilirsiniz. Gerçek humus lezzetinin tadına varabileceğiniz bir deneyim olacak.

• Adres: Zenginler Mah. Gazi Paşa Cad. No: 5, Antakya
• İletişim: 0326 213 42 55

Sahil Restaurant

Hatay’ın en güzel semtlerinden biri olan İskenderun’da, sahildeki yat limanında yer alan Sahil Restaurant, deniz manzaralı yemek seçeneklerinin başında geliyor. Muhteşem gün batımı manzaralı restoranda tereyağlı humus, çiğ köfte, balık veya karides gibi lezzetlerin tadını çıkarın ve ardından denize karşı bir içki alın.

• Adres: Karaağaç Mah. İmes Sitesi İçi Yolu, İskenderun, Hatay
• İletişim: 0326 641 61 35

Affan Kahvesi

Önündeki tarihi caddesi, orijinal yer taşları, su depoları ve en az 70 yıllık sandalyeleri ile bambaşka bir ambiyans sunan Affan Kahvesi, muhallebi, el yapımı dondurma ve gül şerbetinden oluşan Haytalı tatlısıyla gönlünüzü fethediyor. Haytalı, döküm alüminyum kaşıkla servis edilir.

• Adres: Fevzi Çakmak Mah. Kurtuluş Cad. No: 42/A, Antakya
• İletişim: 0326 215 12 48

Harbiye Boğaziçi Restaurant

Boğaziçi Restaurant akşam yemeği ve künefe için tavsiye edilen restoranlardan biri, künefe dışında lezzetli yemekler sunuyor ve Harbiye Şelalesi girişinde mükemmel bir manzaraya sahip. Hatay mutfağının otantik tatlarını ve meze çeşitlerini tadabileceğiniz kaliteli bir mekan.

• Adres: Defne Mah. Ürgen Cad. Şelale Karşısı Harbiye, Antakya
• İletişim: 0326 231 31 31

Çınaraltı Künefe – Yusuf Usta

Uzun Çarşı’daki Yusuf Usta ise künefeleri közde pişen bir diğer lezzet lokantası. Çok tatlı olmayan künefeden bıkmadan dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Hatay’da künefe nerede yenir sorunuzun asıl cevaplarından biri olarak kesinlikle Çınaraltı’nı öneriyoruz.

• Adres: Yeni Cami Mah. Ayakkabıcılar Çarşısı 2 Pazar Sok. Ahmediye Cami, Antakya
• İletişim: 0326 212 68 88

Hatay Gezilecek Yerler Listesi – Görmeden Dönmeyin!

Hatay’ın sunacak çok şeyi var ve o kadar zenginliğe ev sahipliği yapıyor ki UNESCO tarafından “Barış Şehri” seçildi. Doğal güzellikleri, tarihi yapıları, camileri, kiliseleri, plajları, kaplıcaları mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır. Şehir, kozmopolit havasıyla unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor.

• Anadolu’nun ilk camisi Habib-i Neccar (görsel)
• Hristiyanların Hac merkezi St. Pierre Kilisesi
• Hatay Arkeoloji Müzesi
• Aziz Simeon Manastırı
• Beşikli Mağara
• Titus (Vespasianus) Tüneli
• Payas Kalesi
• Kapılı Değirmenli Şelale
• Reyhanlı Hamamat Kaplıcaları
• Hıdırbey Musa Ağacı

Ayrıca,

Gezdikçe göreceğimiz, gördükçe keşfedeceğimiz daha çok yer var! Kocaman Dünya, bizim onunla tanışmamızı bekliyor ❤️

Sitemizde, sana fikir olacak onlarca içerik var. Bu yılın “gezilecek yerler” listesini birlikte hazırlıyoruz!

Instagram hesabımızı takip ederek paylaştığımız özel klip ve görsellerden anında haberdar olabilirsin. Ruhunda keşfetmek olan insanların topluluğuna hoş geldin!