Güne güzel bir başlangıç yapmanın en keyifli yollarından biri hiç kuşkusuz özenle hazırlanmış bir kahvaltıdır. Özellikle büyük şehir hayatının temposunda, hem lezzetli hem de huzurlu bir kahvaltı bulmak önemli bir ayrıcalık haline geliyor. Türkiye’nin başkenti Ankara, bu konuda oldukça zengin alternatifler sunan şehirlerden biri. Özellikle Çankaya ve çevresi; doğal ürünleri, farklı konseptleri ve samimi atmosferleriyle öne çıkan kahvaltı mekanlarıyla dikkat çekiyor.
İster hafta sonu uzun kahvaltı sofraları arayan biri olun, ister hafta içi kısa ama nitelikli bir başlangıç yapmak isteyin, Ankara’da her zevke hitap eden bir mekan mutlaka bulunuyor. Bu yazıda sizler için özenle seçilmiş, lezzetiyle öne çıkan, atmosferiyle fark yaratan kahvaltı duraklarını bir araya getirdik. Bazıları doğayla iç içe bir kaçamak sunarken, bazıları şehrin merkezinde modern bir kahvaltı deneyimi vadediyor.
Gezilecek yerler ile çevrili, farklı konseptlerdeki bu mekanlara dair merak ettiğiniz “Ne yenir?”, “Gidilir mi?” gibi sorulara da yanıt bulabileceğiniz önerilerimizle, Ankara kahvaltı haritanızı güncellemenin tam zamanı!
İçindekiler
Sobalı Köşk – Kavaklıdere/Çankaya
Sobalı Köşk, adını nostaljik dokusundan alan ve misafirlerine ev sıcaklığında bir kahvaltı deneyimi sunan özel bir mekan. Kavaklıdere’nin sakin sokaklarından birinde yer alan bu şirin köşk, özellikle hafta sonu kahvaltıları için tercih ediliyor. Mekanın menüsünde serpme kahvaltı başta olmak üzere, organik ürünlerle hazırlanan reçeller, peynir çeşitleri ve sıcak börekler öne çıkıyor.
Tarihi atmosferi ve ahşap detayları ile farklı bir deneyim sunan Sobalı Köşk, kalabalıktan uzak ve huzurlu bir sabah arayanlar için oldukça ideal. Geniş bahçesi ise yaz aylarında ayrı bir keyif veriyor.
Yakın çevresinde gezilecek yerler arasında Kuğulu Park ve Tunalı Hilmi Caddesi bulunuyor. Ankara’da sakin bir gün geçirmek isteyenler için güzel bir başlangıç noktası.
Ne yenir sorusunun cevabı burada kesinlikle sıcak gözlemeler ve ev yapımı reçeller olur.
Otto Cafe & Restaurant – Muhsin Yazıcıoğlu Cd./Çankaya
Otto Cafe & Restaurant, modern dekorasyonu ve zengin menüsüyle dikkat çeken bir kahvaltı noktası. Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi üzerinde bulunan mekan, hem açık hem de kapalı oturma alanlarıyla dört mevsim rahatça tercih edilebiliyor.
Kahvaltı tabağındaki ürünlerin tazeliği ve sunumun şıklığı ile fark yaratan Otto, özellikle güne enerjik başlamak isteyenlere hitap ediyor. Çocuklu aileler için uygun ortamı ve güler yüzlü hizmeti ile tercih ediliyor.
Çevresinde çeşitli butik mağazalar ve yürüyüş yapılabilecek alanlar bulunuyor. Kahvaltı sonrası kısa bir yürüyüşle günü değerlendirmek mümkün.
Ankara’nın merkezi konumundaki bu mekan, sabah saatlerinde oldukça rağbet görüyor.
Buraya tekrar gidilir mi, derseniz: Evet, özellikle hafta sonu planlarında kesinlikle yer alabilir.
Zeytuni Cafe & Restaurant – Güvenevler/Çankaya
Zeytuni Cafe & Restaurant, adını zeytinyağlı kahvaltılıklarıyla özdeşleştirmiş bir mekan. Güvenevler’de sakin bir noktada bulunan restoran, Akdeniz esintili dekorasyonu ve menüsü ile öne çıkıyor.
Serpme kahvaltının yanı sıra zeytinyağlı tabaklar, omletler ve taş fırın ürünleri menüde yer alıyor. Mekan geniş ve ferah, özellikle arkadaş buluşmaları ve uzun kahvaltılar için tercih ediliyor.
Servis hızı ve çalışan ilgisi, burayı cazip kılan diğer detaylar arasında.
Yakın çevresindeki parklar ve sanat galerileri sayesinde mekana gelenler kahvaltı sonrası küçük bir kültür turu yapabiliyor.
Zeytuni’de kahvaltıdan sonra birkaç saat geçirmek için rahat bir atmosfer sunuluyor.
Konaklama açısından yakın otellerin bulunduğu bu bölge, şehir dışından gelenler için de uygun.
Bagel-i Manyak – Balgat/Çankaya
Bagel-i Manyak, ismiyle olduğu kadar özgün bagel tarifleriyle de dikkat çeken butik bir kahvaltı mekanı. Balgat’ın hareketli caddelerinden birinde yer alan mekan, New York usulü bagelleriyle farklı bir kahvaltı deneyimi sunuyor.
Klasik serpme kahvaltılardan sıkılanlar için ideal olan bu mekan, özellikle gençler ve öğrenciler arasında oldukça popüler.
Sade, krem peynirli ya da somon füme ile hazırlanan bageller, kahve çeşitleriyle birlikte güzel bir sabah ritüeline dönüşüyor.
Öneriler arasında ev yapımı fıstık ezmesiyle hazırlanan bagel’ler ilk sıralarda yer alıyor.
İç mekânı küçük ama sıcak bir atmosfere sahip olan Bagel-i Manyak, kahvaltıyı pratik ama kaliteli geçirme niyetinde olanlar için birebir.
Cafemiz – Arjantin Cd./Çankaya
Arjantin Caddesi’nin klasikleşmiş mekânlarından biri olan Cafemiz, şık atmosferi ve zarif dekorasyonuyla öne çıkıyor. Fransız esintili bahçesi ve iç mekânı, misafirlerine estetik bir kahvaltı deneyimi sunuyor.
Menüsünde klasik serpme kahvaltının yanı sıra kişiye özel kahvaltı tabakları da bulunuyor. El yapımı kruvasanlar ve taze demlenmiş çay eşliğinde geçirilen sabahlar oldukça keyifli.
Cafemiz, hem iş kahvaltıları hem de özel gün buluşmaları için uygun bir alternatif sunuyor.
Yakın çevresindeki alışveriş noktaları ve sanat galerileriyle birlikte, günü planlamak oldukça kolay.
Cafemiz’in bulunduğu lokasyon, konaklama imkanlarına da oldukça yakın.
Let’s Bake Artisan Bakery – Güvenevler/Çankaya
Let’s Bake, el yapımı ekmekleri ve özel fırın ürünleriyle kahvaltı anlayışına farklı bir soluk getiren bir mekân. Özellikle sourdough ekmekler ve vegan seçenekleriyle dikkat çeken Let’s Bake, Güvenevler’de sade ama karakterli bir noktada bulunuyor.
Minimalist dekorasyonu ve butik işletme yapısıyla sıcak bir atmosfer sunan bu fırın, sabah kahvesini kaliteli bir kruvasanla geçirmek isteyenler için ideal.
Gidilir mi, evet — özellikle sağlıklı yaşam tutkunları için kesinlikle önerilir.
Hafta sonları erken saatlerde doluluk yaşanabiliyor, bu yüzden rezervasyon yaptırmak mantıklı olabilir.
Dafne Restaurant – Andrey Karlov Cd./Çankaya
Dafne Restaurant, doğa ile iç içe konumu ve geniş bahçesiyle ön plana çıkan bir kahvaltı mekanı. Andrey Karlov Caddesi üzerindeki bu mekan, şehir merkezine yakın olmasına rağmen sessizliğiyle dikkat çekiyor.
Kahvaltıda doğal ürünlerin yanı sıra, Karadeniz ve Ege mutfağından esintiler taşıyan lezzetler de mevcut.
Aileler için uygun geniş alanı ve çocuk oyun parkı ile oldukça rağbet gören Dafne, doğa severlerin de uğrak noktalarından biri.
Mekan, kahvaltı sonrası uzun oturmalar ve dost sohbetleri için fazlasıyla uygun.
Ankara’da şehirden kaçmadan doğayla iç içe bir kahvaltı yapmak isteyenler için güzel bir seçenek.
UN Bakery Breakfast Club – Güvenevler/Çankaya
UN Bakery Breakfast Club, modern tasarımı ve fırından yeni çıkmış ürünleriyle dikkat çeken bir kahvaltı mekanı. Güvenevler’de yer alan bu butik işletme, özellikle kruvasanları, cinnamon roll’ları ve sourdough tostları ile ön plana çıkıyor. Mekan sabah erken saatlerden itibaren dolmaya başlıyor, bu da müdavim kitlesinin oldukça güçlü olduğunu gösteriyor.
Kahvaltı sonrası kaliteli bir kahve eşliğinde kitap okumak ya da çalışmak isteyenler için de oldukça uygun. Mekanın ambiyansı sade ama estetik; detaylara önem verilmiş bir atmosfer sunuyor.
Ankara’da fırın ürünlerine odaklı kahvaltı konsepti arayanlar için farklı bir deneyim sağlıyor. Menüde hem tatlı hem tuzlu alternatifler olması, her zevke hitap ediyor.
Emirgan Sütiş – Muhsin Yazıcıoğlu Cd./Çankaya
Emirgan Sütiş, klasik Türk kahvaltısını sevenler için vazgeçilmez bir durak. Muhsin Yazıcıoğlu Caddesi üzerinde yer alan mekan, geniş oturma alanları ve geleneksel tatlarıyla biliniyor. Serpme kahvaltı menüsü oldukça zengin; bal-kaymak, su böreği ve gözleme gibi ürünler özellikle öne çıkıyor.
Sütiş’in en sevilen özelliklerinden biri ise çocuklu aileler için uygunluğu ve hızlı servisi. Kahvaltı sonrası tatlı seçenekleri de oldukça iddialı; özellikle sütlaç ve kazandibi denemeye değer.
Ne yenir sorusunun cevabı burada oldukça geniş — her damak zevkine uygun alternatifler mevcut.
Deniz Kozanlı – Balgat/Çankaya
Deniz Kozanlı, şık sunumları ve minimal dekorasyonuyla dikkat çeken, kahvaltı ve brunch konseptine odaklanmış bir mekan. Balgat’ta yer alan işletme, hem hafta içi yoğun iş temposuna kısa bir mola hem de hafta sonu rahat bir başlangıç sunuyor.
Mekanın imza tabakları arasında avokadolu yumurtalı ekmekler ve ev yapımı granolalar yer alıyor. Sağlıklı yaşam odaklı menüsüyle özellikle gençler ve sporcular arasında popüler.
Gidilir mi, evet — özellikle farklı ve özenli kahvaltı arayanlar için güzel bir tercih.
Kirit Cafe – Altındağ
Kirit Cafe, Altındağ bölgesinde, samimi ve salaş havasıyla öne çıkan bir mahalle kafesi. Burada sunulan kahvaltı tabağı oldukça sade ama lezzet açısından tatmin edici. Yumurtalı ekmek, siyah zeytin, tulum peyniri gibi klasiklerin yanında ev yapımı reçellerle fark yaratıyor.
İç dekorasyonu nostaljik unsurlar içeriyor ve bu da mekana ayrı bir sıcaklık katıyor. Misafirler çoğunlukla mahalle halkı olsa da, farklı bölgelerden gelenler de burayı tercih edebiliyor.
Gezilecek yerler arasında Ulus ve Ankara Kalesi’ne yakınlığı, kahvaltı sonrası küçük bir keşif imkanı sunuyor.
Hattena Hatay Sofrası – Balgat/Çankaya
Hattena Hatay Sofrası, kahvaltıya Güney mutfağının lezzetlerini taşıyan özel bir mekan. Balgat’ta bulunan restoran, Hatay usulü kahvaltı kültürünü Ankara’ya taşıyor. Kahvaltı menüsünde zahter, çökelek salatası, katıklı ekmek gibi yöresel tatlar öne çıkıyor.
Sunumlar oldukça iştah açıcı ve porsiyonlar doyurucu. Kalabalık aile kahvaltıları ya da arkadaş grupları için ideal bir seçenek.
Konaklama imkanlarının yoğun olduğu bir bölgede yer alması, şehir dışından gelenler için de ulaşımı kolay kılıyor.
Kafes Fırın – Söğütözü/Çankaya
Kafes Fırın, hem pastane hem de kahvaltı salonu olarak hizmet veren, yıllardır kalitesini koruyan köklü bir mekan. Söğütözü’nde yer alan bu geniş mekan, özellikle çalışan kesimin sabah saatlerinde tercih ettiği duraklardan biri.
Klasik kahvaltı tabaklarının yanı sıra poğaçalar, sandviçler ve kişler menüde yer alıyor. Aynı zamanda fırın ürünlerinin tazeliği de oldukça memnuniyet yaratıyor.
Öneriler arasında, çikolatalı kruvasan ve domatesli-fesleğenli kiş mutlaka denenmeli.
Ankara’nın iş merkezi sayılabilecek bu bölgede hızlı ve lezzetli kahvaltı sunan nadir mekanlardan biri.
Hamlakit – Gölbaşı/Çankaya
Hamlakit, doğayla iç içe, huzurlu bir kahvaltı deneyimi sunmak isteyenler için Gölbaşı’nda oldukça tercih edilen bir mekan. Geniş bahçesi, rustik dekorasyonu ve sakin atmosferiyle şehirden uzaklaşmak isteyenlerin ilk duraklarından biri.
Menüsünde köy kahvaltısı konsepti hakim; taş fırından çıkan sıcak bazlamalar, taze yumurtalar ve doğal reçeller oldukça beğeniliyor.
Hafta sonları aileler ve kalabalık gruplar için uygun masa düzeni ve alan kapasitesiyle dikkat çekiyor.
Gidilir mi diye soranlara gönül rahatlığıyla “Evet” demek mümkün; özellikle sabah serinliğinde göl manzarası eşliğinde kahvaltı yapmak unutulmaz oluyor.
Bahçe Miss Eymir – Eymir Gölü Yolu
Bahçe Miss Eymir, doğa tutkunları ve bisikletçiler için ideal bir mola noktası. Eymir Gölü yolu üzerinde yer alan bu mekan, açık hava kahvaltısının en keyifli adreslerinden biri.
Serpme kahvaltı ve gözleme çeşitleriyle öne çıkan menü, doğallık ve tazelik odaklı. Hafta sonları oldukça yoğun olmasına rağmen, doğanın içinde geçirilen vakit tüm yorgunluğu unutturuyor.
Bisiklet park alanları ve göl kenarındaki yürüyüş rotaları sayesinde gezilecek yerler listesine kolayca eklenebilir bir kahvaltı mekanı haline geliyor.
Doğayla buluşmak isteyen herkesin rotasında mutlaka yer almalı.
Ekşi Maya – Tunalı Hilmi Cd./Çankaya
Ekşi Maya, adından da anlaşılacağı gibi doğal maya ile hazırlanan ekmek ve hamur işlerinin öne çıktığı bir kahvaltı noktası. Tunalı Hilmi Caddesi’ne oldukça yakın konumuyla şehir merkezinde kaliteli bir alternatif sunuyor.
Sourdough ekmekler, ev yapımı peynirler ve düşük glütenli ürünler menünün ana hatlarını oluşturuyor. Mekan, küçük ama oldukça sıcak bir atmosfere sahip.
Yerli ürünleri destekleyen anlayışı ve sağlıklı beslenmeye yönelik içerikleriyle dikkat çekiyor.
Ankara içinde hızlı ama özenli bir kahvaltı arayanlar için kesinlikle tercih edilebilir.
Sonuç
Çankaya ve çevresi, kahvaltı kültürüne önem verenler için birbirinden farklı atmosfer ve lezzetler sunan zengin bir seçenek yelpazesine sahip. Doğayla iç içe mekanlardan şehrin tam kalbinde yer alan modern kafelere kadar her zevke ve ihtiyaca hitap eden kahvaltı noktaları bulunuyor. Geleneksel serpme kahvaltıdan, yöresel lezzetlere; sağlıklı seçeneklerden fırın ürünlerine kadar birçok alternatifin bir arada bulunması bu bölgeyi cazip hale getiriyor.
Ankara’da güne keyifli bir başlangıç yapmak isteyenler için bu mekanlar sadece birer kahvaltı durağı değil, aynı zamanda günü planlamak için güzel birer başlangıç noktası. Kimisi doğa yürüyüşü öncesi bir mola, kimisi uzun sohbetlerin eşlikçisi oluyor. Bölgedeki kahvaltı kültürünü keşfetmek isteyenlere bu listedeki duraklar için açık yüreklilikle öneriler sunulabilir.
Eğer kahvaltı, senin için sadece bir öğün değilse; yeni tatlar keşfetmek, farklı ambiyanslar deneyimlemek ve keyifli zaman geçirmek istiyorsan, bu mekanlar mutlaka denemeye değer. Bu liste, şehirde kahvaltı gidilir mi diye soranlara net bir rehber niteliğinde. İster yerel biri ol, ister dışarıdan gelip kısa bir konaklama yapıyor ol, Ankara’daki bu kahvaltı adresleri güne iyi başlaman için seni bekliyor.
